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    工商管理学院惠州(博罗)校区参加兴趣课堂“食趣横生,包聚情谊”主题活动

    发布时间:2025年04月19日 字体大小:

    (高肇崇)为弘扬中华传统文化,深化劳动教育实践。4月18日下午,工商管理学院惠州(博罗)校区于第二饭堂参加第六期兴趣课堂“食趣横生,包聚情谊”主题活动。活动旨在通过团队协作制作传统美食,提升学生的实践能力,引导其感悟文化内涵。

    活动现场,同学们头戴一次性帽,面戴口罩,在四张整洁的长条操作台前有序就位。在观看完指导老师示范后,同学们分四组围站在操作台前兴致勃勃地投入包子制作。揉面、擀皮、包馅,从最初的生疏到逐渐熟练,同学们不仅传承了传统圆形包子的包法,更发挥创意将造型改良为麦穗形等新颖样式,在实践探索中领悟传统饮食文化的发展。

    此次活动同学们通过实践掌握揉面、捏褶等技艺,加深对传统文化的理解。学校将继续开展此类活动,进一步提升学生的劳动技能与文化素养。


    活动现场

    活动合影